Meine
Leidenschaften

Hotel D Maris Bay Marmaris

Auf Empfehlung von Wolfgang Riedmiller, Geschäftsführer des Reiseladens in Memmingen, der persönlich seit der Eröffnung schon mehrmals dort residierte und schon ein bisschen "süchtig" geworden ist, habe auch ich das Hotel D Maris Bay Marmaris auf der Halbinsel Datca besucht und bin restlos begeistert.

Alle Zimmer und Suiten erfüllen für mich höchste internationale Ansprüche und bieten eine unglaubliche Aussicht auf die Türkische Ägäis. Zudem verfügt das Ressort über Traumstrände, die nur für Hotelgäste zu erreichen sind. Über Schrägaufzüge oder per Buggy gelangen Sie bequem zu den schönsten Buchten der Welt. Ein weiteres Highlight sind für mich die privaten Ausflüge auf den hoteleigenen Yachten mit denen die malerische Kulisse, idyllische Buchten und verträumte Fischdörfer von See her erkundet werden können.

Nicht unerwähnt lassen möchte ich das kulinarische Angebot des Ressorts. Alle Restaurants und Bars verwöhnen mit ausgesuchten Köstlichkeiten auf höchstem,  internationalen Niveau. Aber entdecken Sie das exklusive Urlaubsziel inmitten eines Naturschutzgebietes selbst und lassen sich vom Charme der Ägäis verzaubern. Sie werden wie ich sicher nicht enttäuscht sein…..

Restaurant und Hotel Villino Lindau

In meinen kulinarischen Entdeckungsreisen finde ich manchmal exklusive Perlen des Genusses und der Liebe zum eigenen Handwerk. Erst vor kurzem war es mir vergönnt mit Rainer Hörmann, Chef und Sommelier des Restaurants im Hotel Villino in Lindau über seine Arbeit, sein Selbstverständnis und seine ausgeprägte Liebe zum Wein zu plaudern. Dabei zeichnet sich nicht nur das Restaurant, sondern das gesamte Hotel durch einen sehr individuellen Stil und eine ausgeprägte Liebe zum Detail aus. Als Gast verspürt man sofort einen Hauch von mehr Herzlichkeit und eine Spur von mehr Fürsorge. Es sind eben häufig die kleinen Dinge, die den großen Unterschied ausmachen.

 Rainer Hörmann bringt es auf den Punkt, wenn er die Gespräche und den Kontakt mit seinen Gästen, die Sensibilität für jedes Detail, die gelebte Kreativität und die tagtägliche Freude an seiner Berufung als Gastgeber für ihn als pure Motivation kennzeichnet. Sie sind die Essenz und sind schließlich das, was seine Gäste und ich selbst im Villino so schätzen. Der grandiose Weinkeller hält dabei Überraschendes und Exquisites bereit und lässt für mich keine Wünsche des anspruchsvollen Weinfreundes offen.

 Wer selbst einmal in den Genuss einer das Menü begleitenden Weinreise kommen kann, wird mit glasweise korrespondierenden Spitzengewächsen aus allen Weinbauregionen rund um den Globus beglückt. Aber entdecken Sie das Villino selbst und tauchen in die Genusswelt am östlichen Zipfel des Bodensees ein. Sie werden es nicht bereuen, so meine feste Überzeugung....

Hotel Bellavista (Brissago)

„Die Welt gehört dem, der Sie genießt“ (Giacomo Leopardi) – mit diesem vielversprechenden Zitat  wird der Gast des Hotels Bellavista bereits bei seiner Online-Buchung begrüßt. Gabriela und Urs Niggeler bescheren Ihren Gästen einen unvergleichlichen Aufenthalt am Lago Maggiore. Dabei setzt das Bellavista-Team auf zwei Grundpfeiler klassischer Gastronomie-Tradition. Eine bodenständige und trotzdem modern interpretierte Küche sowie eine Gastfreundschaft, die Ihresgleichen sucht.